Anda dapat menyiapkan banyak hidangan lezat dari keju cottage, termasuk berbagai makanan penutup. Dadih dengan cokelat hitam dan putih tidak akan membuat mereka yang memiliki gigi manis acuh tak acuh. Keju cottage cocok dengan cokelat, Anda mendapatkan kelezatan halus yang dihiasi dengan patung-patung cokelat.
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - 800 g keju cottage;
- - 3/4 cangkir gula;
- - 3 telur;
- - 50 g cokelat putih;
- - 20 g cokelat hitam;
- - 3 sdm. sendok makan semolina, mentega, tepung terigu;
- - 2 sdm. sendok makan krim;
- - sejumput garam, coklat bubuk, gula vanila.
instruksi
Langkah 1
Kocok keju cottage dalam blender, tambahkan kuning telur, gula, vanilin, mentega, semolina. Aduk hingga rata.
Langkah 2
Kocok putih telur dengan garam hingga mengembang. Aduk menjadi massa dadih.
Langkah 3
Ambil 3 sdm. sendok makan massa dadih, tambahkan kakao dan tepung, aduk rata, bentuk bola dan hati.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan kertas roti, taruh massa dadih di atasnya. Tempelkan bola dan hati ke dalam massa pada kedalaman yang berbeda.
Langkah 5
Panggang makanan penutup selama 45 menit pada 180 derajat. Keren bentuknya.
Langkah 6
Lelehkan cokelat hitam dalam stoples air, gambar lingkaran dan hati dengan cokelat di atas kertas roti, dan biarkan set.
Langkah 7
Lelehkan juga cokelat putih, campur dengan krim. Tutupi dadih yang sudah jadi dengan cokelat putih, hiasi dengan lingkaran cokelat hitam dan hati.
