Makan malam yang biasa dapat didiversifikasi dengan mahakarya kuliner baru. Siapkan bacon dan kentang. Ini enak dan memuaskan.
Itu perlu
- - 300 g kentang;
- - 150 gram daging asap;
- - Bawang;
- - satu siung bawang putih;
- - 1, 5 Seni. l. minyak zaitun atau sayur;
- - sedikit garam;
- - sedikit merica bubuk.
instruksi
Langkah 1
Cuci kentang dan kupas. Potong bacon menjadi irisan tipis.
Langkah 2
Letakkan wajan di atas api sedang, tuangkan minyak ke dalamnya dan goreng bacon cubes sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Kami memotong kentang sewenang-wenang, siapa pun yang mau, bisa dibuat menjadi batangan tipis.
Langkah 4
Tempatkan kentang cincang di wajan dengan bacon cokelat. Tambahkan kekuatan api dan goreng kentang selama sepuluh menit. Anda tidak perlu sering ikut campur, cukup sekali saja.
Langkah 5
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Bisa dipotong dadu sesuai keinginan.
Langkah 6
Masukkan bawang bombay ke dalam kentang. Garam dan merica sedikit.
Langkah 7
Untuk membuat bawang berair, Anda perlu menggoreng kentang selama tujuh menit lagi, lalu tuangkan dua sendok makan air, tutup dan rebus hidangan.
Langkah 8
Saat kentang siap, buka tutupnya dan tambahkan siung bawang putih cincang ke dalam wajan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan rempah segar. Masak selama empat menit lagi dan sajikan. Sayuran segar atau kalengan sangat cocok untuk makan malam ini. Anda bisa menyajikan kentang dengan salad sayuran.
