Cara Membuat Roti Gulung Dengan Biji Poppy

Daftar Isi:

Cara Membuat Roti Gulung Dengan Biji Poppy
Cara Membuat Roti Gulung Dengan Biji Poppy

Video: Cara Membuat Roti Gulung Dengan Biji Poppy

Video: Cara Membuat Roti Gulung Dengan Biji Poppy
Video: Learn how to prepare a fluffy and cheap sweet bread with poppy seeds| Appetizing.tv 2024, Maret
Anonim

Gulungan biji poppy yang lezat dan harum dapat menghiasi meja pesta dan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk makan siang atau makan malam. Bagaimana cara cepat dan mudah menyiapkan makanan penutup yang lezat ini?

Cara membuat roti gulung dengan biji poppy
Cara membuat roti gulung dengan biji poppy

Siapa yang tidak suka kue kering yang lembut dan lezat? Namun, tidak semua orang memiliki kesempatan untuk secara teratur membeli kelezatan kuliner di toko. Dan banyak ibu rumah tangga pada dasarnya tidak membeli kue kering, karena mereka percaya bahwa hidangan buatan sendiri selalu jauh lebih sehat dan enak daripada yang dijual di toko.

Jika Anda ingin memasak gulungan biji poppy yang menggugah selera di rumah, nikmati hasil yang luar biasa dan jangan ragu untuk mulai memasak. Ada berbagai resep untuk roti gulung yang lezat. Hari ini Anda akan belajar cara memanggang roti gulung yang sangat lezat dan mudah disiapkan.

Resep yang sangat sederhana

  1. Tuang lebih dari setengah gelas susu ke dalam wadah kecil dan panaskan. Angkat piring dari api dan tambahkan tiga sendok teh ragi kering dan satu sendok teh gula pasir ke dalam susu.
  2. Tuang 400 gram tepung dan sepertiga dari satu gelas gula ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 kuning telur di sana, lalu tuangkan susu yang sudah dimasak. Sekarang ganti adonan dengan tangan Anda.
  3. Masukkan adonan 100 g mentega, yang sebelumnya dipotong-potong. Tutup wadah dengan plastik dan dinginkan selama 2 jam.
  4. Siapkan isian saat ini. Tuang setengah cangkir susu ke dalam panci, masukkan dua cangkir biji poppy, setengah cangkir gula dan sebongkah mentega ke dalamnya. Saat campuran mendidih, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak sampai mengental.
  5. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan adonan dari lemari es dan gulung sehingga Anda mendapatkan lapisan yang cukup tipis. Letakkan isian dingin di atasnya, gulung adonan menjadi gulungan yang rapi dan letakkan di atas loyang, setelah meletakkan kertas roti di atasnya. Olesi gulungan yang dihasilkan dengan kuning telur dan biarkan selama setengah jam.
  6. Panggang gulungan pada 200 derajat selama 30 menit. Anda akan berakhir dengan makanan panggang yang menggiurkan dengan kulit cokelat keemasan.

Gulungan poppy engah

  1. Masukkan 250 g biji poppy ke dalam panci kecil, tutup dengan air mendidih dan biarkan selama setengah jam.
  2. Setelah waktu ini, tiriskan air dan taruh panci di atas api sehingga cairan yang tersisa menguap.
  3. Sekarang masukkan 3 sendok makan madu dan jumlah gula pasir yang sama ke dalam wadah dengan biji poppy dan tuangkan ke dalam segelas susu. Lanjutkan memanaskan cairan selama setengah jam. Kemudian masukkan 50 gram mentega ke dalam mangkuk dan nyalakan api kecil selama 10 menit lagi.
  4. Gulung puff pastry yang sudah jadi, oleskan isian secara merata di atasnya dan gulung perlahan menjadi gulungan. Olesi dengan kuning telur yang sudah dikocok.
  5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang gulungan selama 30 menit. Sebelum mengeluarkan makanan yang dipanggang dari oven, tusuk dengan tusuk gigi. Jika gulungan belum siap, partikel adonan yang belum dipanggang akan menempel pada tusuk gigi.

Gulungan biji poppy tidak mengandung krim berlemak, sehingga aman dimakan oleh mereka yang mengikuti sosoknya.

Direkomendasikan: