Variasi resep salad sangat besar. Setiap nyonya rumah memiliki triknya sendiri. Makanan laut selalu menjadi kelezatan yang berharga untuk membantu pencernaan manusia. Cumi-cumi mengandung protein, elemen jejak, lemak. Mereka mudah diserap oleh tubuh. Mereka bisa dimakan dalam bentuk apapun. Salad cumi dan zaitun sangat populer. Dipercaya bahwa makanan laut yang dipadukan dengan sayuran menjadi lebih enak. Tidak ada yang rumit dalam persiapan hidangan ini. Hal utama adalah sedikit waktu dan kesabaran. Zaitun juga memiliki efek positif pada kesehatan manusia. Mereka tinggi antioksidan dan vitamin.
Itu perlu
-
- cumi-cumi (300g);
- zaitun (100g);
- paprika (1 buah);
- mentimun (2 buah);
- Kacang (250g);
- telur (5 buah)
- keju suluguni asap (120g);
- mayones;
- kantong teh (2 pcs.);
- garam;
- peterseli (1 ikat).
- hidangan:
- panci;
- skimmer;
- parutan;
- papan potong;
- pisau.
instruksi
Langkah 1
Letakkan panci berisi air di atas api dan masukkan telur ke dalamnya. Rebus, dinginkan dan kupas.
Langkah 2
Ambil parutan dan parut telur di parutan halus. Simpan satu telur untuk hiasan.
Langkah 3
Potong telur menjadi dua untuk hiasan. Keluarkan kuning telur dari bagian atas (parut bersama sisanya ke dalam salad).
Langkah 4
Ambil dua kantong teh hitam dengan 300 ml air dan buat minuman teh kental.
Langkah 5
Tuang daun teh ke dalam panci dan tambahkan setengah telur tanpa kuningnya.
Langkah 6
Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 5 menit.
Langkah 7
Lepaskan topi dari panci dengan sendok berlubang, dinginkan dan letakkan di bagian lain dari telur.
Langkah 8
Cuci dan keringkan mentimun. Ambil talenan dan potong dadu.
Langkah 9
Kemudian ambil paprika, potong bijinya dan cuci bersih. Keringkan dan potong dadu.
Langkah 10
Rebus fillet cumi dan cincang halus.
Langkah 11
Rebus kacang dan cincang halus.
Langkah 12
Cuci peterseli. Keringkan dan cincang halus.
Langkah 13
Hapus lubang dari buah zaitun. Potong mereka menjadi dua. Sisakan beberapa untuk hiasan.
Langkah 14
Bongkar keju menjadi serat halus dan potong menjadi strip yang tidak terlalu panjang.
Langkah 15
Ambil piring sedang dan tata salad berlapis-lapis:
1. Kacang, mayones.
2 telur.
3. Ketimun (sedikit garam), mayonaise.
4. Cumi-cumi.
5. Paprika (sedikit garam), mayones.
6. Zaitun.
7. Peterseli.
8. Keju (terletak di atas seluruh permukaan salad)
Langkah 16
Hiasi dengan jamur telur, zaitun utuh dan daun peterseli. Dinginkan salad selama satu jam.
