Dalam multicooker, Anda tidak hanya bisa memasak hidangan lezat dan cepat, tetapi juga yang sehat. Saya menawarkan casserole kentang favorit semua orang dalam versi ringan, tanpa daging cincang.
Itu perlu
- - 2 kg kentang
- - 1 wortel sedang
- - 1 bawang bombay
- - 2 butir telur ayam
- - 50 gr tepung terigu
- - 500 gr bayam beku
- - 300 gr keju ricotta
- - 2 siung bawang putih
- - garam dan merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang dan wortel secara menyeluruh di bawah air dingin, kupas dan parut. Tiriskan jus dari kentang. Kupas bawang, bilas dengan air dingin, keringkan dan potong dadu kecil.
Langkah 2
Dalam mangkuk, gabungkan kentang parut dan wortel, bawang, telur, dan tepung. Uleni dengan seksama agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Tiriskan kelebihan cairan dari bayam yang sudah dicairkan. Kupas bawang putih dan cincang halus atau peras melalui mesin pres. Campurkan bayam dalam massa homogen dengan keju dan bawang putih, garam dan merica.
Langkah 3
Tempatkan casserole dalam slow cooker berlapis-lapis: kentang, lalu bayam dengan keju, dan kentang lagi. Panggang dalam mode "panggang" selama 40 menit, setelah dimatikan, jangan keluarkan selama 15 menit lagi. Sajikan casserole sayuran dalam porsi dengan krim asam atau saus tomat.
