Buah Luar Biasa - Apel dimakan dengan berbagai cara. Mereka digoreng sebagai lauk untuk daging, dan untuk hidangan penutup mereka digoreng dengan adonan. Makanan penutupnya ternyata ringan dan sangat enak, disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Cobalah memasak apel dalam adonan, tidak sulit sama sekali.
Itu perlu
-
- apel - 6 buah;
- lemon - 1 buah;
- anggur manis - 1/2 cangkir opsional;
- tepung - 1 gelas;
- pati - 1 sendok makan;
- telur - 4 buah;
- susu 1 gelas;
- minyak sayur - 1 gelas;
- gula icing - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Kupas apel dari kulit dan inti dan potong menjadi cincin setebal 0,5 cm. Lalu taburi dengan jus lemon agar tetap ringan, atau rendam dalam anggur manis selama 10-15 menit jika Anda ingin mendapatkan rasa pedas yang lembut. Pilih apel yang keras untuk hidangan ini agar bentuknya tetap selama proses penggorengan.
Langkah 2
Ayak tepung melalui saringan dan campur dengan pati. Pisahkan putih dari kuningnya dan kocok sampai keras. Kumpulkan tepung dalam mangkuk dan buat corong dengan susu dan putih telur. Campur semuanya dengan baik. Adonan adonan sudah siap, itu akan cukup cair.
Langkah 3
Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan sampai muncul asap. Celupkan setiap lingkaran apel ke dalam adonan dan goreng selama 1 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Tempatkan apel yang sudah jadi di atas tisu untuk menyerap sisa minyak. Kerak pada apel tipis dan renyah.
Langkah 4
Tempatkan apel kering dalam adonan di atas piring, taburi dengan gula bubuk dan sajikan. Hidangan yang harum dan lezat seperti itu akan menghiasi pesta teh apa pun dan terutama akan menyenangkan anak-anak.
