Pai selai adalah makanan panggang klasik untuk musim dingin. Anda dapat dengan mudah memberi makan keluarga Anda dengan kelezatan seperti itu. Jika Anda seorang penggemar pai, maka jangan buang waktu dan lebih baik mulai membuat pai.
Itu perlu
- - 1, 5 cangkir tepung terigu,
- - 180 ml susu kental,
- - 200 gram selai (lebih enak dengan apel-ceri atau persik),
- - 8 gram baking powder,
- - 60 gram mentega,
- - 1 butir telur.
instruksi
Langkah 1
Campurkan satu telur dan 180 ml susu kental. Ayak 1, 5 cangkir tepung terigu, kombinasikan dengan baking powder. Aduk campuran kering ke dalam massa cair, tambahkan 60 gram mentega lunak, aduk rata. Tutup mangkuk dengan adonan dengan tas atau bungkus plastik dan biarkan pada suhu kamar selama sekitar setengah jam.
Langkah 2
Siapkan toples selai.
Langkah 3
Isi loyang dengan adonan. Bentuk bumper. Sisakan sebagian adonan untuk menghias kue. Jika mau, Anda bisa membuat jaring yang rapi atau memotong figur dalam bentuk bunga.
Langkah 4
Tambahkan satu sendok makan remah roti ke dalam selai. Ini diperlukan agar selai tidak menyebar saat dipanggang. Tepung panir bisa diganti dengan tepung kanji. Sebarkan selai di atas adonan.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang pai selama sekitar setengah jam. Keluarkan pai panggang dari oven, dinginkan hingga suhu kamar atau hanya sampai hangat, pindahkan ke piring dan sajikan dengan teh harum.
