Roti apel kayu manis yang lezat sangat ideal untuk makanan pembuka dan hidangan utama. Para tamu akan sangat menghargai pilihan kuliner Anda.
Itu perlu
- -1/2 cangkir tepung
- -2 sendok teh kayu manis
- -1 sendok teh soda kue
- -1/2 sendok teh garam
- -1/2 sendok teh lada bubuk allspice
- -1/4 sendok teh cengkeh tanah
- -2 telur
- -1/4 cangkir minyak canola
- 1/4 cangkir saus apel
- -1 sendok teh ekstrak vanila
- -1 cangkir gula pasir
- -2 cangkir apel kupas dan cincang
- Untuk dasar-dasarnya:
- -2 sendok makan gula merah
- -1 sendok makan gula pasir
- -1 sendok teh kayu manis
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 250 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti, lalu olesi dengan selai kacang atau mentega. Menyisihkan.
Langkah 2
Dalam mangkuk pencampur sedang, pukul bersama tepung, kayu manis, soda kue, garam, allspice dan cengkeh. Menyisihkan.
Langkah 3
Dalam mixer, kocok telur dengan kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan mentega, saus apel dan vanila, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan gula.
Langkah 4
Menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, secara bertahap tambahkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan dari langkah 3 sampai campuran halus. Tambahkan irisan apel ke dalam adonan. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 5
Dalam mangkuk kecil, campurkan gula merah, gula pasir, dan kayu manis. Taburkan campuran ini di atas adonan. Panggang selama 50 hingga 55 menit hingga roti berwarna kecokelatan. Setelah selesai, dinginkan roti yang sudah jadi, keluarkan kertas perkamen dengan hati-hati. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong. Sajikan untuk hidangan penutup atau makanan siap saji.
