Variasi sayuran di rak-rak toko memberi pelanggan banyak pilihan. Fakta inilah yang membingungkan mereka yang ingin makan makanan sehat. Ketika memilih antara sayuran yang berbeda, mereka lupa untuk melihat dari dekat apa yang mereka beli.
instruksi
Langkah 1
Beli sayuran dari toko dengan arus pelanggan yang besar. Jadi Anda akan melindungi diri dari produk yang tersangkut di gudang, diolah dengan larutan atau gas khusus. Mereka mempertahankan penampilan sayuran yang menarik dan melindungi dari jamur, tetapi pada saat yang sama mereka berbahaya bagi kesehatan manusia.
Langkah 2
Hindari membeli sayuran mentah. Dipetik sebelum mencapai kematangan, mereka tidak memiliki semua sifat berguna yang dapat mereka bawa setelah matang. Karena itu, cobalah untuk tidak membeli, misalnya, tomat kehijauan.
Langkah 3
Jangan membeli sayuran yang berjamur, layu, atau tergencet. Pelanggaran integritas cangkang menyebabkan penetrasi bakteri dan mikroba di dalam sayuran yang menginfeksinya. Sayuran yang layu mulai memburuk.
Langkah 4
Jangan gunakan sayuran yang terlalu pucat atau, sebaliknya, cerah. Keduanya diperlakukan dengan pestisida dan zat berbahaya lainnya. Tomat merah cerah atau mentimun hijau pucat tidak bermanfaat bagi tubuh, mereka ditanam dengan menggunakan pupuk berbahaya.
Langkah 5
Pilih tomat dengan kulit tipis. Perhatikan duri mentimun - lebih disukai yang tipis dan rapuh. Kulit apel atau pir, mengkilap dan licin, berbahaya bagi kesehatan, harus dipotong, karena tidak mungkin untuk mencuci difenil. Saat membeli kubis, pastikan tidak ada "bekas luka" yang menunjukkan pestisida. Lihatlah proporsi sayuran - mentimun yang terlalu besar, wortel yang tidak proporsional dengan jelas menunjukkan bahwa pupuk digunakan untuk mempercepat pertumbuhan.
