Jika Anda membeli multicooker dan masih tidak tahu resep menarik, cobalah memasak daging dan kentang. Sepintas hidangan sederhana yang dimasak di unit ini ternyata sangat enak. Keluarga Anda akan puas.
Itu perlu
- - daging - 300 g;
- - kentang berukuran sedang - 5 buah;
- - bawang - 1 pc.;
- - wortel - 1 buah;
- - plum - 5 buah;
- - pasta tomat - 1 sdm. aku.;
- - minyak sayur - 2 sdm. aku.;
- - air - 1, 5 multi-gelas;
- - bumbu sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama adalah memilih daging yang akan dimasak. Pilihan yang ideal adalah daging babi atau sapi. Dengan daging babi, hidangannya akan menjadi lebih berlemak dan berair, dan dengan daging sapi tanpa lemak. Tidak disarankan untuk mengambil daging unggas, itu akan menjadi kering dalam opsi memasak ini.
Langkah 2
Jadi, mari kita asumsikan bahwa Anda telah memilih daging sapi. Kamu membutuhkan 300 gram daging buah, tanpa tulang dan tanpa kulit. Bilas daging secara menyeluruh di bawah air mengalir, buang lemak, urat (jika ada) dan potong dadu berukuran sedang.
Langkah 3
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan daging cincang. Sekarang ambil bawang, kupas, potong menjadi setengah cincin dan taruh di atas daging sapi. Cuci wortel, buang kulitnya, parut di parutan kasar. Wortel adalah lapisan ketiga dari hidangan ini.
Langkah 4
Cuci kentang, kupas dan potong dadu berukuran sedang. Tempatkan di lapisan yang rata di atas wortel. Taburi kentang dengan pasta tomat. Bilas plum dan tuangkan air mendidih selama 3-5 menit. Kemudian potong setiap buah beri menjadi 4 bagian dan letakkan di atas kentang. Tuang air, tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika Anda menyukai hidangan pedas, Anda bisa membumbui setiap lapisan secara terpisah.
Langkah 5
Ini akan memakan waktu 2 jam untuk memasak kentang dengan daging pada mode "Rebusan" (di hampir semua model mode ini disebut seperti itu, dalam kasus yang jarang Anda dapat menemukan "Rebusan"). Setelah bunyi bip, buka tutup multicooker dan aduk piring. Kentang dengan daging sudah siap. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan setiap porsi dengan bumbu cincang halus.
