Kentang yang direbus dengan daging adalah hidangan sederhana, hangat, dan sangat lezat untuk setiap hari. Dan dengan munculnya multicooker, memasak menjadi lebih mudah! Resep ini sangat mudah. Ini membutuhkan waktu, bahan, dan keterampilan memasak yang minimal!
Itu perlu
- - kentang berukuran sedang, 5-6 pcs.;
- - daging babi, 0,5 kg (bisa diganti dengan fillet ayam);
- - wortel, 1 buah;
- - bawang bombay, 1 buah;
- - pasta tomat, 3 sendok makan;
- - bawang putih, 2-3 siung;
- - air, 2 gelas ukur dari multicooker;
- - minyak bunga matahari, 1-2 sendok makan;
- - garam dan rempah-rempah secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang halus dan parut wortel di parutan kasar. Letakkan multicooker pada mode "Menggoreng" (atau "Membakar") selama 15 menit, tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam mangkuk. Setelah lima menit, ketika mangkuk sudah cukup panas, masukkan bawang dan wortel ke dalamnya dan goreng semuanya dengan baik selama 5-7 menit. Matikan mode "Menggoreng".
Langkah 2
Kupas kentang dan potong dadu kecil. Dagingnya juga perlu dipotong kecil-kecil.
Langkah 3
Tempatkan daging dan kentang dengan bawang dan wortel, tambahkan pasta tomat, bawang putih yang diperas dalam alat pemeras bawang putih (atau dicincang sangat halus dengan pisau), dan garam dan rempah-rempah (campuran universal atau bumbu untuk kentang sangat cocok).
Langkah 4
Isi semuanya dengan air, lalu campur semua bahan secara menyeluruh dengan spatula multicooker khusus (biasanya dilengkapi dengan multicooker).
Langkah 5
Atur mode "Memadamkan" selama 1 jam 30 menit. Jika Anda tidak memiliki mode "Rebusan", mode "Jeli", "Mendidih", atau, dalam kasus ekstrim, "Membakar" cocok (tetapi waktu memasak harus dikurangi dan hidangan harus diaduk secara berkala agar tidak terbakar).
Langkah 6
Setelah akhir mode, aduk hidangan yang sudah jadi dengan baik lagi, taburi dengan bumbu segar cincang halus di atasnya dan sajikan. Salad tomat dan mentimun segar, serta berbagai acar dari sayuran, sangat cocok untuk kentang rebus dengan daging.
