Bubur, termasuk bubur susu, adalah sarapan paling sehat untuk anak. Mereka kaya akan vitamin, serat, komponen makanan yang berharga dan elemen pelacak yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme kecil. Manfaat ini membuat bubur sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari anak Anda.
Itu perlu
-
- Untuk resep pertama:
- • Susu - 2 sdm;
- • air - 1 sdm;
- • gula - 3 sdm;
- • semolina - 6 sdm;
- • mentega - 40 g;
- • muesli - 1 sdm;
- • manisan buah - 1 sdm;
- • garam - 1 sejumput.
- Untuk resep kedua:
- • Air - 1 liter;
- • susu - 3 sdm;
- • millet - 1 sdm;
- • mentega - 30 g;
- • gula - 3 sdm.
instruksi
Langkah 1
Resep 1. Bubur semolina dengan muesli dan manisan buah.
Jika bayi Anda menolak semolina, kemungkinan besar Anda salah memasaknya. Bubur ini tidak bisa direbus. Dari fakta bahwa direbus itu ternyata seperti "berantakan." • Tuang air, susu ke dalam panci dan didihkan. Pada saat susu mulai mendidih, tambahkan sereal. Ini harus dilakukan dengan saringan atau aliran tipis, sambil mengaduknya dengan kuat. Ini akan menghilangkan benjolan.
• Tambahkan muesli dan manisan buah-buahan. Campur dengan baik.
• Tambahkan gula pasir, sedikit garam dan - matikan kompor.
• Tutup panci dengan bubur dengan penutup dan diamkan selama 15-20 menit. Lepaskan penutup dan tambahkan minyak.
• Taruh bubur di piring, taruh beberapa manisan buah di atasnya, akan sangat sulit bagi si kecil yang rewel untuk menolak bubur tersebut. Untuk anak yang masih sangat kecil, Anda tidak perlu menambahkan manisan buah.
Langkah 2
Resep 2. "Bubur millet". Saat memasak millet, Anda tidak bisa langsung memasukkannya ke dalam susu, karena bubur akan berubah menjadi abu-abu dan tidak enak. • Sortir dengan baik dan cuci sereal. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas millet dan tetap di atas api sampai biji-bijian terbuka sedikit. Setelah 7-10 menit, tiriskan air mendidih yang keruh dan tuangkan susu ke atas bubur.
• Tunggu hingga susu mendidih, tambahkan gula, dan kecilkan api sebanyak mungkin. Biarkan bubur di atas api ini selama 15-20 menit. Agar millet tidak gosong, jangan lupa diaduk.
• Sangat mudah untuk menentukan bahwa bubur sudah siap: biji-bijian di dalamnya dibuka dengan baik dan direbus.
• Taruh bubur yang sudah disiapkan di atas piring, tambahkan sepotong mentega.
Langkah 3
Dokter dan ahli gizi setuju bahwa oatmeal sangat penting untuk pertumbuhan tubuh. Hal ini terutama diperlukan untuk anak-anak yang masuk untuk olahraga. Agar oat yang digulung tidak menyerupai pasta, itulah sebabnya banyak yang tidak memakannya, sereal harus direbus terlebih dahulu dalam air tanpa menambahkan gula. Dan tambahkan susu kental ke dalam bubur yang sudah jadi. Bubur akan memiliki rasa yang sama sekali berbeda, dan anak Anda akan melahapnya di kedua pipi dengan senang hati. Keunikan serpihan oatmeal adalah dikombinasikan dengan aditif apa pun. Dengan sedikit imajinasi, Anda dapat memasak sereal yang berbeda untuk anak Anda setiap pagi. Anda dapat menambahkan bubur yang sudah jadi: kismis, buah-buahan segar, beri, manisan buah-buahan, madu dan kacang-kacangan, serta keju feta dan sayuran cincang halus.
