Sayap ayam kerbau dapat dengan aman disebut sebagai hidangan Amerika paling favorit. Hidangan disiapkan untuk penggunaan sehari-hari, meja pesta atau dibawa bersama Anda untuk piknik.
Itu perlu
- - 2 kg sayap ayam besar;
- - merica putih;
- - saus tembakau;
- - seledri;
- - minyak sayur;
- - 150 g cola;
- - lada hitam bubuk;
- - mayones;
- - saos tomat.
instruksi
Langkah 1
Dalam panci kecil, gabungkan tobasco, cola, lada hitam, dan saus tomat. Didihkan campuran dengan api kecil.
Langkah 2
Potong sayap ayam menjadi dua dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan blanko di atas serbet dan tunggu sampai minyaknya terserap.
Langkah 3
Celupkan sayap goreng ke dalam saus mendidih, rebus selama beberapa menit, lalu masukkan lagi ke dalam wajan panas dengan minyak. Prosedur ini harus diulang 5-6 kali.
Langkah 4
Sebelum disajikan, hidangan ini dihiasi dengan seledri cincang, selada, dan saus yang terbuat dari mayones ringan dengan tambahan lada putih.
