Jika Anda ingin menyenangkan anak-anak Anda atau makan malam romantis, maka siapkan spageti dengan bakso dan saus tomat yang menggiurkan.
Itu perlu
- 1 bawang bombay sedang
- daging sapi atau cincang campuran - 500 gram,
- 1 telur,
- bawang putih - 3 siung,
- tomat sedang - 2 buah,
- pasta tomat - 2 sendok teh,
- spageti - 450 gram,
- sedikit garam dan merica bubuk.
instruksi
Langkah 1
Pertama, mari kita masak spageti.
Tuang sekitar tiga liter air ke dalam panci (Anda bisa memiliki lebih banyak, lihat sendiri) dan nyalakan. Tambahkan garam dan lanjutkan ke bakso.
Langkah 2
Cincang bawang bombay sehalus mungkin (kalau mau bisa pakai blender) dan campurkan dengan daging cincang, garam dan merica, tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Kocok telur sedikit dan tambahkan ke daging cincang, campur dan mulailah membuat bola-bola kecil, yang kami gulung dalam tepung.
Langkah 3
Panaskan dua sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur dalam panci dan goreng bola-bola, segera setelah kerak yang menggugah selera muncul, tambahkan tomat yang dipotong menjadi kubus kecil dan pasta tomat encer. Tambahkan bumbu sesuai selera.
Langkah 4
Rebus spaghetti hingga setengah matang. Tiriskan airnya, tambahkan sedikit minyak zaitun atau mentega dan garam (tidak perlu ditambah garam, harus dicoba dulu).
Langkah 5
Kami meletakkan spageti di piring porsi. Tuang saus tomat di atas setiap porsi dan letakkan bakso di atasnya. Opsional, hiasi dengan bumbu dan sajikan dengan pilihan sayuran segar atau salad sayuran.
