Resep ini akan sangat menyenangkan pecinta salad ringan dan mereka yang mengikuti gambar. Saladnya ringan, enak dan dimasak dengan sangat cepat. Cocok untuk meja apa saja.
Itu perlu
- - 6 lembar roti tawar (tanpa kulit)
- - 50 ml minyak zaitun
- - 1 siung bawang putih
- - setengah bawang merah
- - 10 buah tomat ceri
- - 50 gr keju parmesan
- - 1 sendok teh cuka balsamik
- - 250 g salad Arugula
- - garam, merica - secukupnya
instruksi
Langkah 1
Bilas salad arugula di bawah aliran dan biarkan kering. Cuci tomat ceri dan potong menjadi dua. Kupas dan potong bawang merah menjadi setengah cincin. Potong satu siung bawang putih menjadi irisan.
Langkah 2
Potong parmesan menjadi dua. Parut satu setengah keju di parutan halus, potong setengah lainnya menjadi potongan tipis.
Langkah 3
Potong roti menjadi irisan tipis tipis, gerimis dengan mentega, taburi dengan keju parut di atasnya. Panaskan oven hingga 200 °, taruh roti di sana dan panggang selama 2-3 menit, Anda juga bisa memanggangnya.
Langkah 4
Buat sausnya. Tambahkan 1 sdt ke minyak zaitun. cuka balsamic, garam dan merica, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan arugula, crouton, tomat ceri, bawang merah dan bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan Parmesan dalam potongan tipis. Campur semuanya dan bumbui dengan saus.
