Ikan dalam adonan adalah hidangan sederhana dan lezat yang dapat dimasak kapan saja sepanjang tahun. Rasa ikan dapat bervariasi tergantung pada resep untuk membuat adonan. Adonan untuk ikan dengan mayones, susu, rempah-rempah, rempah-rempah, dan bahan tambahan menarik lainnya akan membantu menyiapkan hidangan yang akan menghiasi meja sehari-hari dan pesta.
Itu perlu
- - mayones - 2 sendok makan
- - tepung - 3 sendok makan
- - telur - 1 pc.
- - garam, merica secukupnya
- - minyak sayur
- - jus lemon
- - ikan, beku atau segar
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak ikan yang lezat dalam adonan dengan mayones, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan ikan. Bebaskan dari kulit dan tulang. Kemudian potong fillet yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil. Ketebalan satu potong ikan bisa 3-4 cm, campurkan satu sendok makan minyak sayur, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
Langkah 2
Tempatkan ikan dalam mangkuk kaca atau enamel, taburi dengan jus lemon dan aduk dengan campuran yang sudah disiapkan. Dinginkan untuk pengasinan selama 30-40 menit.
Langkah 3
Saat ikan sedang diasinkan, siapkan adonan. Aduk satu butir telur dengan dua sendok makan mayones, tambahkan tiga sendok makan tepung terigu, garam secukupnya, dan aduk kembali.
Langkah 4
Tuang minyak sayur ke dalam panci atau penggorengan, panaskan dengan baik. Celupkan ikan ke dalam adonan dan goreng selama beberapa menit. Anda bisa memasak ikan lezat dalam adonan dengan mayones untuk seluruh keluarga bahkan dari satu ikan.
