Penggemar manisan buatan sendiri akan menyukai resep sosis cokelat yang sederhana dan sangat lezat yang terbuat dari kue Yubileinoye. Ini adalah makanan penutup dingin yang sangat memuaskan dan padat yang disiapkan tanpa dipanggang dan membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya.
Itu perlu
- - 450 g kue "Jubilee" tanpa perasa;
- - 200 g kenari yang dikupas;
- - 250 gram mentega;
- - 50 g bubuk kakao;
- - 50 g cokelat susu;
- - 70 g susu;
- - 250 gram gula pasir;
- - 2 gram vanilin.
instruksi
Langkah 1
Kue Yubileinoye paling sederhana tanpa aditif dan pengisi dalam bentuk kacang dan buah-buahan paling cocok untuk resep ini. Keluarkan cookies dari kemasannya dan pecahkan menjadi potongan-potongan besar, lalu giling dalam blender sampai remah-remah halus. Pindahkan ke cangkir besar dan dalam. Giling kenari dalam blender atau mortar dan campur dengan kue. Campur semuanya.
Langkah 2
Lelehkan mentega di atas kompor dalam panci kecil. Tambahkan bubuk kakao dalam porsi kecil ke mentega dan aduk. Tambahkan gula dan susu ke dalam adonan dalam porsi kecil, lalu vanillin, aduk hingga rata. Saat campuran sudah agak dingin, tambahkan ke kacang kenari dan aduk hingga rata. Biarkan dingin hampir sepenuhnya.
Langkah 3
Parut coklat susu dan tambahkan ke campuran kue. Aduk perlahan agar cokelat tetap dalam potongan-potongan kecil. Beberapa potongan kenari yang lebih besar dapat ditambahkan jika diinginkan. Mereka akan terlihat cantik pada potongan masa depan. Sebarkan cling film dalam dua lapisan di atas meja. Sebarkan adonan menjadi strip panjang, bungkus plastik wrap dan gulung sedikit hingga adonan berbentuk sosis. Masukkan ke dalam freezer selama dua jam. Biarkan sosis cokelat membeku selama lima belas menit sebelum disajikan, keluarkan film dan potong-potong.
