Potongan daging ayam yang diisi dengan keju dan jamur cocok dengan kentang. Apalagi memasaknya sangat sederhana dan sangat cepat.
Itu perlu
- - 500 gram fillet ayam,
- - 150 gram champignon,
- - 100 gram keju keras,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 potong roti tawar,
- - 1 butir telur,
- - 1 sendok teh. sesendok mayones,
- - 1 sendok teh. sesendok tepung kentang,
- - hijau secukupnya,
- - 3 sdm. sendok makan minyak bunga matahari,
- - tepung terigu secukupnya,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Untuk daging cincang, gulir melalui 500 gram fillet ayam dengan bawang, irisan roti putih dan rempah-rempah (peterseli atau dill secukupnya). Campur daging cincang dengan mayones, kanji, garam dan merica (Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda). Tempatkan daging cincang di tempat yang dingin selama 30 menit.
Langkah 2
Parut keju di parutan sedang. Semakin keras kejunya, semakin enak irisan dagingnya.
Langkah 3
Kupas champignon, bilas, rebus (masak selama lima menit), pindahkan ke cangkir, dinginkan dan potong halus.
Langkah 4
Campurkan keju parut dengan jamur.
Langkah 5
Dapatkan daging cincang. Bentuk tortilla dari daging cincang, di tengahnya taruh satu sendok teh isian, hubungkan ujung-ujungnya. Dengan cara ini, bentuk semua roti. Celupkan setiap irisan daging ke dalam tepung dan letakkan di atas piring, yang juga ditaburi sedikit tepung.
Langkah 6
Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan. Masukkan irisan daging ke dalam wajan, kecilkan api, tutup dengan penutup. Setelah 10-15 menit, balikkan irisan daging dan goreng sampai empuk.
Langkah 7
Sajikan irisan daging yang sudah jadi dengan lauk favorit Anda, hiasi hidangan dengan rempah segar sebelum disajikan.
