Baru-baru ini, alpukat dianggap sebagai buah langka dan eksotis, tetapi hari ini ditambahkan ke berbagai hidangan. Berikut resep salad bergizi dengan alpukat, stik kepiting, dan jagung dengan mayones dan saus mustard. Salad tidak hanya akan menghiasi meja Anda, tetapi juga menyenangkan orang yang Anda cintai dan tamu.
Itu perlu
- -alpukat - 1 buah
- - Kubis Peking - 300 g
- -kubis kalengan - 150 g
- -tongkat kepiting - 200 g
- adas - 30 g
- -jus lemon
- -mayones - 4 sendok makan
- - mustard - 1 sdm.
- -garam dan merica sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, potong kubis tidak terlalu kasar, tetapi tidak terlalu halus. Tempatkan dalam mangkuk salad.
Langkah 2
Sekarang potong bumbu dan tambahkan ke kubis.
Langkah 3
Potong-potong stik kepiting. Ingatlah bahwa mereka harus berkualitas baik, jika tidak, Anda akan merusak salad.
Langkah 4
Tambahkan jagung. Itu juga harus bermutu tinggi agar saladnya benar-benar enak.
Langkah 5
Potong alpukat menjadi dua dan buang lubangnya. Kemudian buang ampasnya, coba lakukan dengan hati-hati agar tidak merobek kulitnya. Jangan membuang kulitnya, karena akan menjadi cetakan salad untuk disajikan dengan indah di atas meja.
Sekarang potong daging alpukat menjadi potongan tipis dan tambahkan ke mangkuk salad.
Langkah 6
Potong lemon menjadi dua dan peras jusnya ke salad. Bumbui dengan merica dan garam sesuai selera.
Untuk hidangan seperti itu, saus pedas cocok. Campur mustard dengan mayones dengan baik. Bumbui dengan saus yang dihasilkan.
Langkah 7
Sekarang masukkan salad yang dihasilkan ke dalam kaleng alpukat (kulit alpukat). Itu terlihat sangat orisinal dan menggugah selera.
Langkah 8
Hiasi hidangan dengan bumbu, tongkat kepiting, irisan lemon.
