Apakah Anda ingin sesuatu yang enak, tetapi Anda tidak ingin memasak? Resep untuk membuat sup jamur dalam slow cooker dapat membuat tugas lebih mudah. Karena banyaknya sayuran, sup akan menjadi kaya dan kental. Di akhir memasak, Anda bisa menghias hidangan dengan rempah segar.
Itu perlu
- - air - 2 liter;
- - pasta - 2 sendok makan;
- - minyak sayur - 1 sendok makan;
- - hijau secukupnya;
- - bawang - 1 pc;
- - wortel - 1 buah;
- - kentang - 2 buah.
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang dengan pisau tajam, bilas dengan air, buang matanya dan potong-potong. Gunakan pisau untuk mengikis kotoran dari wortel, potong bagian belakang. Buang sekam dari bawang dan juga potong semua kelebihannya.
Langkah 2
Tuang minyak goreng ke dalam mangkuk multicooker. Bilas jamur dalam air mengalir dan potong kecil-kecil. Potong bawang menjadi kubus kecil. Tempatkan jamur dan bawang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker.
Langkah 3
Letakkan mode "Fry" pada multicooker dan atur waktu selama 15 menit. Goreng jamur dan bawang bombay, aduk sesekali dengan spatula kayu atau plastik. Jamur harus berubah menjadi cokelat keemasan dan bawangnya lembut dan transparan. Potong wortel dan kentang menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan sayuran cincang ke jamur, tambahkan air. Jika mau, Anda bisa melengkapi hidangan dengan sesuatu yang lain sesuai selera Anda.
Langkah 4
Atur mode "Sup" dan atur waktu menjadi 1 jam. Sementara sup jamur dimasak dalam slow cooker, lakukan bisnis Anda sendiri tanpa mengkhawatirkan apa pun. Garam sup ketika dua puluh menit tersisa sampai empuk. Tambahkan pasta dan bumbu cincang halus - peterseli dengan adas selama lima menit.
Langkah 5
Tuang sup yang sudah disiapkan dengan champignon ke dalam piring porsi dan sajikan bersama dengan irisan roti semi-manis, roti putih atau hitam, krim asam.
