Ada banyak pilihan manisan di toko-toko dalam jarak berjalan kaki, di kios, supermarket, dan hypermarket. Dan, tampaknya, ada banyak pilihan, tetapi pilihan yang banyak membuat pilihan menjadi lebih sulit. Tak perlu dikatakan, tidak semua produsen memikirkan kesehatan konsumen, dan Anda tidak dapat membaca komposisi semua permen.
Jika Anda juga memiliki pemikiran yang sama, mungkin Anda juga berpikir untuk membuat cokelat sendiri di rumah.
Di bawah ini kami menyajikan resep yang sangat sederhana untuk manisan seperti itu.
Itu perlu
- 500 gram kurma
- 100 g hazelnut atau almond utuh whole
- 2-3 sdt kayu manis
- 1/2 sdm. kenari, almond atau wijen (untuk breading)
instruksi
Langkah 1
Kami menyiapkan semua yang Anda butuhkan untuk permen, sambungkan blender, dan mulai.
Giling kenari (biji) dalam blender untuk membuat remah-remah. Kacang tidak boleh berubah menjadi tepung karena tidak lagi cocok untuk dibumbui.
Langkah 2
Kami mengeluarkan biji dari kurma dan merendamnya dalam blender, setelah itu kami mencampurnya dengan kayu manis sampai halus. Massa seperti itu, tanpa gumpalan dan kulit kurma yang terlihat, harus berkontribusi pada penggulungan yang baik menjadi bola, yang akan memungkinkan permen dicetak, menciptakan ukuran dan bentuk yang sama.
Langkah 3
Kami mendandani kacang hazelnut atau almond individu dalam massa kurma. Untuk permen dengan hazelnut lebih disukai bentuk bola, sedangkan untuk permen dengan almond lebih baik memilih bentuk oval memanjang.
Saat permen terbentuk, perlu untuk menggulungnya dalam remah kenari (almond) atau taburi dengan biji wijen.
