Membuat es krim alpukat dan limau buatan sendiri yang lezat itu mudah! Anda hanya membutuhkan enam bahan, tapi sungguh menyenangkan! Omong-omong, untuk resep ini lebih baik mengambil alpukat yang sangat matang, harus dimasukkan ke dalam blender di akhir, maka jus jeruk tidak akan membiarkannya menjadi gelap.
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - satu buah alpukat;
- - pisang - 2 buah;
- - jus dari dua jeruk nipis;
- - gula - 2 sdm. sendok;
- - kulit lemon dari satu buah;
- - jeruk, jus lemon - peras setiap jus dari setengah buah.
instruksi
Langkah 1
Giling kulit jeruk nipis, gosok dengan gula dengan ujung jari Anda, dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan jus jeruk dan pisang cincang di sana.
Langkah 2
Kupas alpukat, buang bijinya, tambahkan bahan lainnya ke dalam blender.
Langkah 3
Kocok semuanya sampai Anda mendapatkan massa yang kental, pindahkan ke wadah makanan, tutup, bekukan dengan keras, aduk massa setiap 15 menit. Proses pembekuan akan memakan waktu 1,5-2 jam tergantung suhu di dalam freezer Anda.
Langkah 4
Bentuk menjadi bola-bola dari massa beku (gunakan sendok es krim), susun dalam mangkuk, sajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai tambahan salad buah.
