Salad rumput laut acar yang ringan dan lezat akan menarik bagi semua pecinta produk ini. Kelp, alias rumput laut, sangat bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Ini cocok dengan wortel rebus dan acar mentimun.
Itu perlu
- - 300 g acar rumput laut;
- - 1 wortel rebus;
- - 1 acar mentimun;
- - 1 bawang bombay;
- - 2 butir telur rebus;
- - 3 sdm. sendok makan mayones;
- - garam laut, merica bubuk.
instruksi
Langkah 1
Pertama, semua bahan untuk salad harus disiapkan. Rebus telur rebus, siram dengan air es, kupas. Rebus wortel, dinginkan, kupas. Bilas acar rumput laut di bawah air mengalir. Kupas bawang.
Langkah 2
Parut wortel dan telur rebus di parutan kasar. Potong mentimun acar menjadi potongan tipis, potong bawang menjadi setengah cincin tipis. Campurkan semua bahan ini dengan acar rumput laut dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Langkah 3
Tambahkan 2-3 sendok makan mayones ke salad, Anda tidak perlu menambahkan banyak, jika tidak, salad akan menjadi ternoda. Aduk rata, biarkan diseduh selama 10-15 menit.
Langkah 4
Masukkan salad rumput laut yang sudah jadi dengan wortel ke dalam mangkuk salad porsi atau masukkan ke dalam mangkuk besar. Hiasi dan sajikan. Anda bisa menghiasnya dengan apa saja, misalnya membuat bunga dari potongan wortel dan telur dengan menambahkan bulu bawang hijau sebagai pengganti kelopak. Jika Anda tidak punya waktu untuk memotong bunga dari makanan, maka gunakan cara universal untuk menghias salad - potong sayuran segar dan taburi salad yang sudah disiapkan dengan banyak.
