Apel yang dipanggang dalam madu adalah kelezatan primordial Rusia yang tidak hanya nikmat dengan rasa lembut yang luar biasa, tetapi juga dengan kemudahan persiapan. Selain itu, hidangan yang sepenuhnya alami ini dapat menggantikan permen yang berbahaya dan tidak berguna bagi tubuh, misalnya kue atau cokelat.
Itu perlu
-
- apel;
- madu;
- loyang;
- minyak sayur;
- kayu manis;
- kertas lilin atau foil.
instruksi
Langkah 1
Pilih apel. Varietas asam memiliki rasa paling cerah setelah perlakuan panas, misalnya Antonovka. Tetapi karena apel seperti itu matang lebih dekat ke musim gugur dan tersedia untuk waktu yang singkat, Anda dapat memilih opsi lain, yang utama adalah struktur daging buah tidak terlalu longgar atau lunak, jika tidak buah akan hancur di oven. Juga, apel tua yang telah disimpan sepanjang musim dingin tidak cocok untuk membuat makanan penutup seperti itu.
Langkah 2
Cuci apel, keringkan dengan handuk.
Langkah 3
Buat sayatan melingkar di kulit sekitar tempat pemotongan akan tumbuh. Keluarkan kotak biji apel dengan lembut dengan satu sendok teh. Jika buahnya keras, gunakan alat pengupas kentang beralur dengan ujung runcing. Berhati-hatilah agar apel tidak menembus, atau madu akan bocor ke loyang.
Langkah 4
Menutupi loyang dengan kertas lilin atau kertas timah akan membuatnya mudah dibersihkan jika madu menempel di permukaan dan terbakar.
Langkah 5
Oleskan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun ke foil atau kertas lilin, oleskan secara merata. Tempatkan apel agak jauh di atas loyang.
Langkah 6
Tempatkan satu sendok teh madu di lubang setiap apel. Pastikan tidak meluap, bahkan lebih baik jika levelnya sedikit di bawah garis takik, karena saat dipanaskan, volume pengisi akan meningkat. Ingatlah bahwa madu cocok dengan kacang, kismis, dan aprikot kering, jadi Anda bisa meletakkannya di jantung setiap apel satu per satu atau dalam campuran.
Langkah 7
Tempatkan loyang (atau loyang) dengan apel dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat selama 10-15 menit. Durasi perlakuan panas tergantung pada varietas apel dan preferensi gastronomi Anda.
Langkah 8
Sajikan apel yang agak dingin ke meja dalam piring terpisah dengan sendok pencuci mulut. Untuk menonjolkan aroma apel panggang, taburi lubang dengan kayu manis bubuk.
