Sejak zaman kuno, apel panggang telah dianggap sebagai makanan lezat. Saat ini sudah banyak resep makanan penutup yang sederhana namun sangat enak ini, salah satunya adalah apel panggang dengan cranberry.
Itu perlu
-
- 4 apel;
- 1-2 sendok makan kenari;
- 20-50 g cranberry;
- 1 jeruk;
- 1/2 gelas air
- 1/2 cangkir gula (lebih disukai cokelat)
- 30 gram mentega;
- 1/4 sdt kayu manis tanah;
- 1/4 sdt pala parut;
- es krim atau krim kocok.
instruksi
Langkah 1
Ambil apel berukuran sedang. Cuci dan lap kering. Buang inti dan bijinya dengan hati-hati. Hanya kupas bagian atas apel.
Langkah 2
Untuk mencegah apel menjadi gelap selama persiapan isian, tuangkan jus lemon ke permukaan yang sudah dikupas.
Langkah 3
Cuci jeruk, kupas, parut kulitnya dan peras jusnya. Campur kulit jeruk, cranberry, dan kacang yang dihancurkan. Isi apel dengan massa yang dihasilkan.
Langkah 4
Untuk membuat sausnya, campurkan air, gula, mentega, kayu manis, dan pala dalam panci. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan 1 sdm. sesendok minuman keras atau brendi. Didihkan. Rebus saus sampai gula larut.
Langkah 5
Tempatkan apel di atas loyang atau di piring berbingkai tahan api. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas apel.
Langkah 6
Anda perlu memanggang apel yang diisi dengan cranberry selama sekitar 50-70 menit pada suhu 180-190 C. Tuang saus di atas apel dari waktu ke waktu.
Langkah 7
Saat buahnya lunak, makanan penutup sudah siap.
Langkah 8
Sajikan apel panggang dengan cranberry panas. Hiasi dengan satu sendok es krim vanila atau krim kocok dan setangkai mint.
