Pancake adalah salah satu hidangan paling ramah keluarga yang didedikasikan sepanjang minggu sepanjang tahun. Membuat pancake telah menjadi kebiasaan bagi sebagian orang, dan sarapan tidak lengkap tanpa hidangan aromatik ini. Setiap orang telah menemukan resep mereka sendiri, tetapi Anda dapat bereksperimen dan menemukan rasa baru.
Itu perlu
- - 2 apel;
- - 20 gram mentega;
- - 75 g gula;
- - 45 ml air mineral;
- - 0,5 sdt kayu manis tanah;
- - 2 tangkai anyelir;
- - 5 ml jus lemon;
- - 100 g tepung terigu;
- - 2 telur;
- - 175 ml susu;
- - 1 sendok teh garam;
- - 45 ml minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Mulailah dengan saus. Kupas dan inti apel dan potong-potong. Lelehkan mentega dalam panci dan tambahkan apel, gula pasir, air, jus lemon.
Langkah 2
Panaskan adonan dengan api kecil, aduk perlahan. Setelah beberapa menit, tambahkan bumbu ke dalam komposisi, alkohol jika diinginkan. Aduk dan tunggu sampai apel empuk dan sebagian cairan menguap.
Langkah 3
Sekarang campur telur ayam dengan garam dan gula. Mengocok. Tambahkan susu di sana dan perlahan tambahkan tepung. Aduk adonan dan singkirkan semua gumpalan. Tuang minyak sayur, aduk rata lagi. Sekarang panaskan wajan selama beberapa menit.
Langkah 4
Tuang sedikit minyak ke dalam piring terpisah. Kupas dan potong setengah bawang atau kentang dengan garpu. Celupkan bawang ke dalam minyak dan olesi wajan dengan cepat, ulangi jika perlu. Ini untuk memastikan tidak ada minyak berlebih di wajan.
Langkah 5
Sekarang tuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, biarkan menyebar dalam bentuk pancake, putar wajan. Setelah adonan tersebar merata di permukaan, mulailah memanggang hingga muncul gelembung-gelembung. Balikkan pancake dan goreng.
