Kebetulan bahkan hidangan paling favorit pun bosan dengan waktu. Dalam hal ini, tidak perlu mengecualikannya dari menu, Anda dapat membuat beberapa perubahan yang akan mengubah rasanya. Hal ini juga berlaku untuk kentang tumbuk tradisional, yang dapat dipanggang dalam oven hingga harum dan renyah.
Itu perlu
- Bahan untuk 5-6 orang:
- - 1 kilogram kentang;
- - 150 gram keju parut;
- - 75 gram Keju Philadelphia (atau yang setara);
- - 100 ml susu;
- - 70 gram mentega;
- - lada hitam (giling dan kacang polong) dan garam.
instruksi
Langkah 1
Kentang perlu dicuci dan dikupas, setelah direbus, masak selama 30 menit.
Langkah 2
Masukkan kentang yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan buat kentang tumbuk darinya.
Langkah 3
Tambahkan 50 gram. mentega dan campur kentang lagi. Lada dan garam secukupnya.
Langkah 4
Masukkan keju krim ke dalam kentang tumbuk (Anda bisa menggunakan keju dengan bumbu aromatik).
Langkah 5
Tuang susu dan campur semuanya dengan seksama lagi.
Langkah 6
Kami menggeser kentang tumbuk ke dalam cetakan, taburi dengan keju parut dan potongan mentega yang tersisa. Tambahkan merica hitam untuk penyedap rasa.
Langkah 7
Kami memanggang dalam oven selama 10-15 menit pada suhu 190C.
