Anda dapat membuat sejumlah besar hidangan dari ikan. Saya ingin menawarkan Anda yang sederhana, tetapi sangat lezat, yang mungkin menarik bahkan bagi mereka yang tidak terlalu suka ikan.
Itu perlu
- - telur - 1 buah;
- - remah roti - 2 gelas;
- - minyak zaitun - 2 sendok makan;
- - bumbu untuk ikan;
- - fillet ikan - 750 g;
- - mayones - 120 ml;
- - daun bawang daun bawang - 4 cabang;
- - Dijon mustard - 1 sendok makan;
- - jus lemon - 1 sendok makan;
- - lobak parut - 1 sendok teh;
- - beberapa irisan lemon.
instruksi
Langkah 1
Jadi, pertama-tama kita akan "berurusan" dengan ikan. Anda dapat memilih apa saja. Kami memotongnya menjadi beberapa bagian. Kemudian kami melakukan hal berikut: campur telur dengan merica dan garam di piring yang dalam dan celupkan ikan ke dalam campuran yang dihasilkan.
Langkah 2
Kami mengambil wadah lain yang dalam dan mencampur bahan-bahan berikut di dalamnya: minyak zaitun, remah roti, dan bumbu untuk ikan. Gulingkan potongan ikan renyah masa depan dalam campuran remah roti.
Langkah 3
Sekarang kita meletakkan kertas timah di atas loyang, dan di atasnya, masing-masing, potongan ikan. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 250 derajat. Kami mengirim hidangan kami ke sana selama 20 menit, dan selama 10 menit pertama kami memanggangnya pada tingkat tertinggi, dan sisanya, sebaliknya, yaitu pada tingkat terendah.
Langkah 4
Saat ikan renyah kami dipanggang, Anda bisa mulai membuat sausnya. Ini cukup mudah dilakukan. Kami cukup mencampur semua bahan yang terdaftar: mayones, daun bawang, mustard, jus lemon, lobak dan garam dan merica. Saus sudah siap!
Langkah 5
Sajikan ikan bakar yang renyah dengan saus dan irisan lemon.
