Sejak zaman kuno, ikan dalam krim direbus dalam oven dan ternyata sangat empuk dan lezat. Sekarang, ketika tidak ada oven di tangan, Anda bisa memasak hidangan lezat yang sama di dalam oven. Tambahkan beberapa sayuran dan makan siang atau makan malam yang sehat sudah siap.
Itu perlu
- - 250 gram ikan,
- - setengah bawang,
- - setengah wortel,
- - 120 gram zucchini,
- - 3 sdm. sendok makan minyak bunga matahari,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - 120 ml krim kental,
- - 1 potong roti tawar,
- - 40 g keju asap.
instruksi
Langkah 1
Tuangkan tiga sendok makan minyak bunga matahari ke dalam piring tahan oven.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong-potong, masukkan ke dalam cetakan. Kupas zucchini, potong dadu, masukkan ke dalam cetakan di atas lapisan bawang. Jika zucchini masih muda, maka kulitnya bisa dibiarkan.
Langkah 3
Parut wortel, taruh di atas lapisan zucchini. Potong fillet ikan menjadi irisan, masukkan wortel parut. Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
Langkah 4
Parut kasar sepotong keju asap. Potong roti dengan tangan Anda dan campur dengan keju dalam mangkuk. Tuang krim di atas keju dan roti, biarkan selama 10 menit. Letakkan massa yang dihasilkan pada ikan.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang ikan selama 30 menit. Sekitar 5 menit sebelum akhir memanggang, nyalakan mode konveksi, ini akan membantu kerak lebih matang. Keluarkan ikan yang sudah jadi dari oven, taruh di piring yang telah dibagi, hiasi dengan rempah segar dan cincin lemon. Sajikan sebagai hidangan terpisah.
