Casserole manis digunakan sebagai makanan penutup atau camilan sore yang ringan, tetapi ada juga pengagum karya yang lebih berkalori tinggi. Kandungan kalori dari resep yang diberikan ditambah dengan kacang-kacangan, yang dipadukan dengan ayam rebus yang empuk dan kentang tumbuk. Bagian integral dari casserole semacam itu adalah "kepala" keju keras, yang memberikan tampilan yang menarik dan menggugah selera pada hidangan yang sudah jadi.
Itu perlu
- - 400 gr daging ayam
- - 10-12 umbi kentang
- - 45 gram susu
- - 1 sendok teh. kacang putih
- - 1 butir telur (protein)
- - 150 g keju keras
- - 10 gr mentega untuk mashed potato
- - garam
instruksi
Langkah 1
Tempatkan kacang dalam air dingin selama lima jam.
Langkah 2
Rebus potongan ayam selama sekitar 40 menit dan pisahkan daging dari tulangnya.
Langkah 3
Rebus kentang sampai empuk, tambahkan garam dan kentang tumbuk, tambahkan susu dan mentega.
Langkah 4
Letakkan panci atau wajan penggorengan dengan kertas timah dan letakkan lapisan tebal kentang tumbuk di bagian bawah, di atasnya letakkan daging ayam rebus.
Langkah 5
Rebus kacang selama 50 menit, tuangkan dalam lapisan daging yang rata.
Langkah 6
Kocok putih telur dan tuangkan ke dalam panci.
Langkah 7
Parut keju menggunakan parutan kasar dan taburi casserole di atasnya.
Langkah 8
Tempatkan stewpan dalam oven panas (180˚C) dan panggang sampai terbentuk kerak ringan. Konsumsi panas.
