Berry terbesar, semangka, selalu terlihat sangat cerah dan menarik. Salad, dibuat dalam bentuk irisan semangka yang berair, tidak hanya akan menyenangkan Anda dengan penampilannya, tetapi juga mengejutkan Anda dengan rasanya.
Itu perlu
- - 350 g fillet ayam;
- - 150 g keju keras;
- - 250 g jamur segar;
- - 4 hal. telur ayam;
- - 250 g mayones;
- - 20 gram mentega;
- - 2 buah. wortel sedang;
- - 1 buah. Bawang;
- - 1 buah. tomat;
- - 10 buah. buah zaitun yang diadu;
- - 1 buah. paprika merah;
- - 2 buah. mentimun hijau;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam sampai bersih dan masak dengan sedikit air asin. Dinginkan fillet ayam rebus dan potong dadu kecil.
Langkah 2
Cuci bawang bombay, kupas dan cincang halus. Dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, lelehkan mentega dan goreng bawang sampai berwarna keemasan. Cuci jamur, keringkan dan potong. Tambahkan jamur ke bawang dan masak, aduk sesekali, tidak lebih dari 15 menit. Jauhkan dari panas dan dingin.
Langkah 3
Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar. Cuci dan rebus wortel dalam air asin, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Parut keju di parutan kasar juga.
Langkah 4
Tata semua bahan di piring besar. Setiap lapisan harus sedikit diasinkan dan diolesi dengan mayones.
Langkah 5
Untuk menghias salad, cincang halus tomat dan paprika merah. Lapisi salad dengan lembut dengan campuran lada dan tomat, buat potongan keju parut dan lapisi sisi dengan mentimun parut. Hiasi semuanya dengan zaitun.
