Pasta dadih adalah makanan ringan, enak dan sehat yang cocok untuk sarapan. Pasta dapat dioleskan di atas roti atau di atas roti, dan sarapan yang sehat dan lezat sudah siap, itu akan memenuhi seluruh paruh pertama hari itu.
Itu perlu
- - 500 g keju cottage
- - 3 sdm. l. mayones buatan sendiri atau krim asam
- - beberapa tangkai dill, peterseli, dan ketumbar
- - 50 gr mentega
- - 100 g keju keras
- - 1 paprika
- - garam, merica, dan bumbu lainnya
- - roti atau crispbread sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan pasta dadih yang lembut dan lapang, Anda perlu melunakkan mentega, memotongnya menjadi kubus, dan menggiling dadih melalui saringan atau mengubahnya menjadi krim dengan blender. Nah, sekarang masukkan dadih ke dalam panci, tambahkan minyak dan nyalakan api, panaskan dadih sampai mendidih, lalu matikan kompor dan keluarkan airy paste kami.
Langkah 2
Cuci paprika dengan air bersih yang dingin, buang bijinya dan potong dadu kecil. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, panaskan, tambahkan merica dan goreng sampai lunak.
Langkah 3
Bilas bumbu dan potong halus. Campur sayuran olahan dengan mayones atau krim asam, garam dan merica sausnya.
Langkah 4
Parut keju di parutan halus.
Langkah 5
Campur keju cottage, keju, saus mayones, paprika dan rempah-rempah, kocok atau aduk rata. Oleskan pasta di atas roti, buat teh atau kopi yang enak, sarapan sudah siap.
