Salad ini selalu populer di kalangan mereka yang percaya bahwa hal utama dalam makanan adalah rasa, dan mereka yang mencari manfaat di dalamnya terlebih dahulu. Ini berair dan segar, mengandung banyak vitamin dan tidak mungkin untuk menelannya dalam satu gerakan, tanpa memperhatikan jumlah yang dimakan, karena Anda harus mengunyah dengan seksama - yang masih merupakan manfaat tambahan. Dan rasanya halus, lembut dan kaya akan sensasi.
Itu perlu
- Resep untuk 4 porsi:
- - bit berukuran sedang -1 pc.;
- - wortel berukuran sedang -1 pc.;
- - batang seledri -1-2 pcs.;
- - biji kupas - 30 g;
- - peterseli - beberapa cabang;
- - 1/2 biji delima;
- - 1/2 jus lemon;
- - garam, gula secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kupas bit dan wortel, buang serat kasar dari seledri. Cuci peterseli secara menyeluruh dan bersihkan airnya dengan serbet. Ekstrak biji-bijian dari buah delima.
Langkah 2
Parut bit dan wortel untuk wortel Korea.
Langkah 3
Potong seledri menjadi irisan tipis. Potong peterseli dengan halus.
Langkah 4
Campur semua bahan
Langkah 5
Peras 1/2 lemon ke dalam salad. Tambahkan garam dan gula sesuai selera dan keinginan. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar sarinya muncul.
