Puff pastry siap pakai memungkinkan nyonya rumah menyiapkan berbagai jenis kue kering - mulai dari kue manis hingga pai dengan daging atau isian gurih lainnya.
Jika Anda menggunakan puff pastry yang sudah jadi, Anda dapat membuat pai yang benar-benar buatan sendiri hanya dalam 15 menit.
Puff pastry pie dengan apel dan kayu manis
Ambil puff pastry yang sudah jadi, potong apel menjadi kubus kecil (atau gosokkan pada parutan kasar), tambahkan gula secukupnya dan sedikit kayu manis ke dalamnya. Menggerakkan. Potong puff pastry menjadi kotak-kotak kecil. Tempatkan satu sendok teh massa apel di tengah setiap kotak. Anda akan mendapatkan sesuatu seperti "lidah engah" yang tersedia di sebagian besar toko. Jika Anda memotong puff pastry menjadi persegi panjang dan menutup isian dalam persegi panjang ini seperti di dalam amplop, Anda akan mendapatkan pai apel buatan sendiri. Pai seperti itu dipanggang dalam oven selama tidak lebih dari 15 menit.
Pai puff pastry dengan kubis
Ambil kubis, cincang halus, garam secukupnya dan tambahkan telur cincang halus. Masukkan isian ini ke dalam persegi panjang kecil yang dipotong dari selembar puff pastry yang sudah jadi, tutup seperti amplop dan jepit ujungnya. Pai akan lebih enak jika isiannya sedikit digoreng terlebih dahulu.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit wortel parut kasar atau bawang cincang halus ke dalam isian.
Bayangkan dengan komposisi isiannya. Buat pai dengan jamur dan kentang atau pir dengan kismis.
