Setelah memutuskan untuk memasak kue kering untuk hidangan penutup, jangan abaikan resep muffin mint dengan tambahan permen Rafaello. Mereka ternyata lembut, lembut, longgar. Kombinasi menarik dari mint yang menyegarkan dengan manisan kelapa membuat rasanya cerah dan tidak biasa.
Itu perlu
- - 100 gr mentega
- - 80 gr gula pasir
- - 25 gram mint
- - 2 telur
- - satu sendok teh baking powder
- - 6 permen Rafaello
- - 100 gr tepung terigu
- - 20 ml minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Cuci daun mint, keringkan di atas kertas atau serbet kain. Dalam blender, gabungkan gula dengan daun mint. Ini akan membuat gula peppermint.
Langkah 2
Keluarkan mentega dari kulkas agar lembut. Kemudian campurkan dalam mangkuk yang sesuai dengan gula peppermint. Tambahkan telur, kocok.
Langkah 3
Ayak tepung dengan baking powder, aduk rata. Olesi sedikit cetakan dengan minyak sayur. Tuang satu sendok makan ke dalam setiap adonan.
Langkah 4
Letakkan di atas permen, tekan sedikit ke dalam adonan. Isi cetakan dengan sisa adonan. Kirim mereka ke oven yang dipanaskan hingga 170 derajat.
Langkah 5
Setelah 25 menit, matikan oven, tetapi jangan keluarkan muffin sampai dingin. Keluarkan muffin yang sudah jadi dari cetakan. Taruh di piring, hias sesuai selera.
