Mint adalah tanaman obat. Dengan banyak khasiat obat, digunakan sebagai obat penenang, meredakan sakit perut, membantu pilek, meredakan depresi, dan digunakan untuk insomnia. Kue mint enak, enak dan mudah dibuat. Sekarang mint dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun.
Itu perlu
- - 100 gr mentega
- - 80 gr gula pasir
- - 25 lembar daun mint
- - 2 butir telur ayam
- - 1 sendok teh bubuk pengembang
- - 6 buah. permen "Rafaello"
- - 100 gr tepung terigu
- - minyak sayur (untuk melumasi cetakan).
instruksi
Langkah 1
Mint (daun) harus dicuci dan dikeringkan. Giling daun dan gula dalam blender, Anda mendapatkan apa yang disebut gula mint. Itu harus dicampur dengan mentega cair, menambahkan telur.
Langkah 2
Tepung yang diayak, dicampur dengan baking powder, harus ditambahkan ke massa telur-mentega dan uleni adonan. Olesi loyang dengan minyak sayur dan masukkan satu sendok makan adonan ke dalamnya, lalu masukkan permen, peras sedikit, dan isi formulir dengan sisa adonan.
Langkah 3
Panaskan oven sekitar 170 derajat dan panggang selama 25 menit, setelah muffin matang, biarkan dalam oven sampai dingin. Keluarkan muffin yang dihasilkan di atas piring dan hiasi sesuka Anda. Hasilnya adalah cupcakes yang lembut, menyenangkan, rapuh, menggabungkan rasa permen kelapa dan mint yang sehat dengan luar biasa.
