Prapaskah dirancang untuk membersihkan tubuh dan jiwa orang-orang Kristen yang percaya sebelum liburan Paskah yang cerah. Ini adalah periode paling ketat dalam kalender Ortodoks. Jika keluarga Anda sedang berpuasa, adalah bijaksana untuk secara bertahap mengajari anak Anda berpuasa. Tetapi jangan menuntut darinya penolakan total terhadap kesenangan duniawi, terkadang berikan kesenangan dalam bentuk permen yang diizinkan. Biarkan bayi menemukan kebiasaan dan sensasi gustatory baru untuk dirinya sendiri.
Sarapan, seperti yang Anda tahu, harus 30 persen dari diet harian. Pilihan terbaik adalah bubur di atas air. Ini bisa berupa soba dengan jamur, millet dengan labu, nasi dengan kismis dan aprikot kering, gandum, jelai, jagung dengan minyak sayur. Buah-buahan kering dan kacang-kacangan bisa menjadi tambahan yang manis dan sehat. Sebagai gantinya, Anda dapat menawarkan berbagai saus dan olesan sandwich, seperti pate kacang, labu atau kaviar terong, madu.
Makan siang Prapaskah tidak berbeda dari yang biasa, kecuali tidak adanya produk hewani. Anak itu pasti harus menerima kursus pertama, kedua dan ketiga. Dalam buku masak modern, Anda dapat menemukan sejumlah besar sup tanpa lemak, sup kubis, acar. Mereka bisa mengandung sereal, sayuran, pasta. Dianjurkan untuk menambahkan sayuran segar atau beku ke yang pertama. Untuk yang kedua, ada baiknya menyajikan semur dan casserole sayuran, irisan kentang dengan prem, bola nasi dengan saus jamur, dll. Untuk hidangan penutup, tawarkan jeli berry, kolak kental, selai, biskuit tanpa lemak, atau muffin. Yang utama adalah diversifikasi makanan agar puasa tidak terkesan membosankan dan menakutkan bagi anak. Dalam hal ini, jangan memfokuskan perhatian bayi hanya pada makanan. Lagi pula, puasa juga termasuk melepaskan kesenangan dan hiburan, itu melibatkan doa harian dan membaca buku-buku spiritual.
Makan malam harus ringan, lebih disukai sayuran. Sajikan salad cerah, dibumbui dengan minyak sayur dan jus lemon. Ada banyak pilihan untuk salad seperti itu: wortel dengan jeruk atau apel dengan tambahan biji bunga matahari yang sudah dikupas, bit dengan plum dan kacang-kacangan, salad lobak hijau, seledri akar dan biji labu, kentang dengan acar. Bahkan vinaigrette yang paling sederhana pun bisa divariasikan dengan menambahkan kacang polong dan buncis, ikan atau cumi-cumi. Berbicara tentang ikan. Yang terbaik adalah tidak membatasi asupan puasa Anda terlalu banyak, karena merupakan pemasok fosfor, asam lemak dan elemen bermanfaat yang berharga, yang sangat penting bagi tubuh yang sedang tumbuh.
Terlepas dari semua keuntungannya, puasa masih membuat tubuh anak kekurangan vitamin. Untuk mengisinya kembali, berikan dia campuran sederhana kenari, buah-buahan kering, dan lemon setiap hari, digulung melalui penggiling daging, dengan tambahan madu. Sertakan sebanyak mungkin buah-buahan segar dan makanan dengan mereka dalam diet bayi Anda. Dan agar anak makan dengan senang bahkan selama Prapaskah, luangkan waktu untuk menghias piring. Setangkai sayuran hijau sederhana dan wortel yang dipotong secara kiasan dapat memberikan tampilan yang menggugah selera pada hidangan apa pun. Gunakan piring berwarna dan serbet berwarna cerah untuk menghias meja Anda.
