Hanya satu setengah abad yang lalu, pertanyaan tentang apa yang harus dimakan selama puasa tidak muncul. Menurut tradisi mapan yang meluas ke semua segmen populasi, hanya makanan nabati yang dikonsumsi. Kurangnya permintaan daging menyebabkan toko daging tutup begitu saja selama masa Prapaskah. Orang modern jauh lebih demokratis, tetapi bahkan di antara mereka yang jauh dari kanon gereja, pemikiran sering muncul tentang apa itu meja Prapaskah.
Itu perlu
sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan
instruksi
Langkah 1
Pada hari Senin, Rabu dan Jumat, minyak dilarang, jadi gunakan produk baik dalam uap atau dalam perlakuan panas mendidih. Selama minggu pertama dan terakhir, yang dianggap paling ketat, disarankan untuk makan sayuran mentah dan buah-buahan.
Langkah 2
Pada hari-hari lain, melarang mereka makan daging dan hidangan yang mengandungnya, serta susu dan turunannya. Ini adalah aturan dasar puasa.
Langkah 3
Ingatlah bahwa daging tidak hanya ayam atau irisan daging yang digoreng rapi, tetapi juga saus daging cincang, pangsit, dan panekuk dengan isian yang sesuai dan apa yang disebut "hidangan tanpa lemak" lainnya.
Langkah 4
Karena rasa kenyang terbesar berasal dari makanan berprotein, perhatikan makanan panas yang mengandung protein nabati. Pertama-tama, ini adalah kacang, serta kacang polong dan lentil. Sup dengan isinya akan menjadi yang paling bergizi.
Langkah 5
Dengan pilihan hidangan kedua, masalah muncul lebih jarang, karena sayuran rebus, kentang dengan jamur, campuran beras Meksiko akan memuaskan bahkan yang lapar. Masak irisan daging dengan isian sayuran atau jamur, rebus sayuran dengan sereal, masak bubur, tetapi hanya dalam air, dan itu akan menjadi hidangan yang benar-benar tanpa lemak.
Langkah 6
Gunakan hadiah alam sebagai makanan penutup: beri beku, buah kering, madu. Marmalade dan hitam, cokelat hitam tanpa susu tidak dilarang. Tetapi semua liburan kecil kehidupan ini harus menjadi pengecualian, bukan aturan, karena makanan selama puasa seharusnya tidak banyak membantu membersihkan tubuh, tetapi membebaskan jiwa dari pikiran yang tidak perlu.
Langkah 7
Pilihan minumannya tidak kalah beragam: kolak, minuman buah, rebusan rosehip, jus. Semua ini akan membantu membuat makanan Anda lezat.
