Mungkin tidak ada orang yang tidak menyukai cokelat batangan. Rasa masa kecil yang begitu akrab ini dapat diulang di rumah, dengan tangan Anda sendiri. Apalagi, saat ini tidak ada masalah dengan kekurangan pangan. Kacang tanah, cokelat, dan karamel adalah bahan-bahan yang membuat Snickers mudah dikenali.
Itu perlu
-
- Adonan:
- 1 st. tepung;
- 1 st. Sahara;
- 5 butir telur;
- 70-100gr;
- cokelat;
- 2 sdm. l. susu;
- 2 sdt bubuk pengembang;
- vanila.
- Krim No. 1:
- 400g krim (kadar lemak 30-35%);
- 2 sdm Sahara.
- Krim No. 2:
- 2/3 kaleng susu kental rebus;
- 100g mentega lunak;
- 80-100 gr kacang tanah sangrai cincang.
- Lapisan:
- 2 sdm susu;
- 100 gram coklat.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan telur dan pisahkan putih dan kuningnya. Tambahkan vanila ke gula pasir dan kocok bersama dengan kuning telur.
Langkah 2
Ambil cangkir porselen dan tuangkan susu, dan taruh cokelat yang sudah dipecah-pecah di tempat yang sama. Untuk mendapatkan massa yang homogen, panaskan campuran dalam oven microwave atau atur penangas air. Tuang kuning yang sudah dikocok ke dalam susu dan cokelat. Kocok massa yang dihasilkan secara menyeluruh.
Langkah 3
Kocok sisa putihnya sampai kaku. Campurkan massa cokelat, tepung dengan baking powder dan protein. Baking powder paling baik dicampur dengan tepung. Uleni untuk membentuk massa yang homogen.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan dengan diameter sekitar 24 cm, setelah sebelumnya diolesi minyak dan ditaburi tepung. Panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 25-35 menit.
Langkah 5
Keluarkan kue dari cetakan, dinginkan. Untuk mendinginkannya lebih cepat, potong menjadi dua.
Langkah 6
Siapkan krim nomor 1, untuk ini, kocok krim dengan gula. Oleskan krim secara merata di atas kue. Tempatkan kue di lemari es selama 15 menit, biarkan krim mengeras.
Langkah 7
Aduk kacang dan susu kental rebus, dikocok dengan mentega. Oleskan krim yang dihasilkan di atas krim yang diawetkan. Tutup dengan kerak kedua.
Langkah 8
Siapkan icing. Dalam microwave atau penangas air, lelehkan cokelat dan aduk dengan susu sampai diperoleh konsistensi yang halus. Tuang icing pada kue, Anda dapat menghidupkan imajinasi Anda dan menghias kue.
Langkah 9
Tempatkan kue di lemari es selama lima jam. Kemudian Anda bisa menyajikannya ke meja.
