Burger mini buah akan menjadi hiasan meja pesta, dan juga akan sangat berguna di meja prasmanan dan pesta anak-anak.
Itu perlu
- Bahan untuk membuat dua burger:
- - pasta cokelat (tebal) - 120 gram;
- - kiwi - 1 buah;
- - pisang - 1 buah (jika besar, setengahnya sudah cukup);
- - persik matang - 1 buah (persik harus lunak, di luar musim dapat diganti dengan persik kalengan);
- - gula icing - 1 sendok makan;
- - roti manis kecil (roti harus lembut, seperti di Berliner) - 2 buah;
- - mentega - 1 sendok makan;
- - sedikit gula bubuk dan kayu manis bubuk untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Campur pasta coklat dengan gula bubuk sampai halus (lebih baik melakukannya dengan mixer). Masukkan cetakan khusus, yang diameternya bertepatan dengan diameter sanggul, sehingga Anda mendapatkan dua "potongan daging" seperti itu. Masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit agar mengeras.
Langkah 2
Potong kiwi, pisang, dan buah persik menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Lelehkan mentega dalam panci kecil, tetapi jangan sampai mendidih.
Langkah 4
Potong kedua roti. Dengan satu sendok teh, tuangkan setengah dari mentega cair secara merata ke masing-masing.
Langkah 5
Keluarkan pasta cokelat beku dari lemari es, keluarkan dari cetakan, letakkan lingkaran di atas kiwi. Letakkan lapisan pisang di atasnya.
Langkah 6
Tutup dengan paruh kedua sanggul, tusuk dengan tusuk sate. Taburi dengan gula icing dan, jika diinginkan, bubuk kayu manis. Burger mini sudah siap!
