Labu dapat digunakan untuk membuat lebih banyak hidangan daripada yang Anda pikirkan. Dengan menggabungkan produk ini dengan madu, Anda mendapatkan kue yang lezat dan beraroma. Cepat untuk menyenangkan keluarga Anda dengan mahakarya kuliner!
Itu perlu
- - bubur labu - 350-370 g;
- - mentega - 100 g;
- - madu - 130 g;
- - gula vanila - 2 sendok teh;
- - sejumput soda;
- - gula - 85 g;
- - garam - 1/2 sendok teh;
- - kayu manis bubuk - 1 sendok teh;
- - minuman jeruk - 1 sendok makan;
- - tepung - 400 g.
instruksi
Langkah 1
Kupas labu secara menyeluruh. Potong ampas yang tersisa menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau, lalu pindahkan ke mangkuk blender. Giling labu sampai konsistensinya sama dengan kentang tumbuk.
Langkah 2
Potong mentega, dinginkan sebelumnya, gosok pada parutan terkecil. Masukkan ke dalam blender pure labu bersama dengan bahan-bahan berikut: kayu manis bubuk, gula pasir, gula vanila, dan madu, lebih disukai cair, dan minuman jeruk. Yang terakhir adalah opsional, hanya opsional. Campur semuanya hingga rata.
Langkah 3
Setelah tepung terigu dicampur dengan bahan-bahan seperti garam dan soda kue, tambahkan ke dalam campuran utama labu-madu. Dengan mencampur campuran secara menyeluruh, Anda akan mendapatkan adonan yang cukup lengket untuk kue berikutnya. Masukkan ke dalam dingin, yang sebelumnya dibungkus plastik, selama sekitar 40 menit.
Langkah 4
Setelah 40 menit, keluarkan polietilen dari adonan. Uleni sedikit dengan tangan Anda yang dilumuri minyak bunga matahari, lalu cubit potongan-potongan kecil darinya dan gulung sehingga Anda mendapatkan bola.
Langkah 5
Letakkan angka-angka yang dihasilkan dari adonan di atas selembar perkamen yang dilapisi di atas loyang dengan jarak yang cukup satu sama lain. Setelah menyebar semua bola, tekan perlahan dengan telapak tangan Anda sehingga rata dan menjadi lebih tipis dari sebelumnya.
Langkah 6
Setelah memanaskan oven ke suhu 150 derajat, kirim kelezatan masa depan untuk memanggangnya selama sekitar 50 menit. Sajikan makanan panggang yang sudah jadi ke meja, setelah dingin. Kue madu labu sudah siap!
