Gulungan daging tidak hanya berfungsi sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai hidangan utama jika Anda menambahkan lauk yang sesuai.
Itu perlu
- - 700 g fillet daging sapi;
- - 200 g champignon;
- - 1 bawang besar;
- - 2 siung bawang putih;
- - 2 sendok makan kecap asin;
- - 2 sendok makan minyak sayur;
- - lada putih halus.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan potong bawang putih. Campurkan kecap asin dengan bawang putih. Potong daging menjadi beberapa bagian setebal 1 cm, kocok perlahan dan bumbui dengan lada putih sesuai selera. Sebarkan setiap bagian dengan massa bawang putih yang sudah disiapkan.
Langkah 2
Cincang halus champignon, potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang dan jamur di dalamnya. Sebarkan campuran jamur di atas potongan daging sapi yang sudah disiapkan. Gulung daging menjadi gulungan dan ikat dengan seutas benang.
Langkah 3
Tempatkan gulungan di rak kawat tinggi Airfryer Anda. Panggang pada suhu 250 derajat dan kecepatan tinggi selama 20 menit.
