Kesemek adalah buah sehat yang kaya akan potasium. Kesemek dapat digunakan untuk membuat tidak hanya makanan penutup, tetapi juga salad. Hal utama adalah memilih buah manis yang matang sepenuhnya untuk salad.
Itu perlu
- - 500 gram kesemek,
- - 1 bawang putih,
- - 1 apel besar,
- - 5-6 lembar salad hijau,
- - 3 sendok makan minyak zaitun,
- - 2 sendok makan jus lemon,
- - 0,5 sendok teh gula pasir
- - garam di ujung sendok teh,
- - sedikit bumbu halus.
instruksi
Langkah 1
Cuci kesemek dan apel, buang stek, kupas dan potong tipis-tipis.
Langkah 2
Kupas bawang, tuangkan dengan air dingin dan potong menjadi setengah cincin tipis. Campurkan bawang bombay, kesemek, dan apel.
Langkah 3
Cuci daun selada, buang airnya dengan baik dan letakkan di bagian bawah mangkuk salad. Tempatkan campuran bawang, kesemek dan apel di atas daun.
Langkah 4
Tambahkan jus lemon ke minyak sayur dan aduk rata. Tambahkan garam, gula ke dalam campuran dan aduk.
Langkah 5
Tuang saus yang dihasilkan di atas salad, biarkan diseduh selama 5-7 menit. Taburi dengan allspice tanah dan sajikan.
