Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula akan mengatasi persiapan kue harum yang luar biasa ini dengan rasa cokelat paling lembut.
Itu perlu
2 cangkir tepung; - 150 gram mentega; - 1 cangkir gula; - 1/3 cangkir susu; - 3 sdm. sendok kakao; - 0,5 sdt soda, disiram dengan cuka; - coklat hitam; - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Hancurkan mentega lunak dengan gula. Kocok telur dengan mixer atau pengocok sampai menjadi busa kental dan aduk perlahan dengan massa mentega.
Langkah 2
Tambahkan susu, tepung, dan soda yang dicampur dengan cuka ke dalam campuran. Campur semuanya dengan seksama. Bagi adonan menjadi dua bagian dengan volume yang kira-kira sama. Tambahkan bubuk kakao ke satu dan aduk campuran sampai adonan memperoleh warna cokelat yang homogen.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur dan taburi tepung. Letakkan adonan putih terlebih dahulu lalu yang gelap. Sekarang tambahkan efek marmer. Untuk melakukan ini, gunakan garpu untuk bergerak perlahan dalam lingkaran, dengan ringan mencampur lapisan kue.
Langkah 4
Panaskan oven dan letakkan piring di dalamnya selama sekitar 40-50 menit. Periksa kesiapan kue dengan tusuk gigi kayu. Jika adonan tidak menempel di tusuk gigi setelah Anda memasukkannya ke dalam kue, maka kue sudah siap.
Langkah 5
Lelehkan batang cokelat hitam dalam bak air. Tuang cokelat leleh di atas kue yang sudah jadi. Taburi dengan coklat, gula bubuk, atau taburan kembang gula.
