Cupcake "Marmer" adalah hidangan penutup lezat yang disiapkan dengan sangat cepat. Ini adalah pilihan yang bagus untuk pesta teh keluarga yang penuh perasaan.
Itu perlu
- - bubuk kakao (dua sendok makan);
- - mentega lunak (260 g);
- - gula bubuk (untuk taburan);
- - gula pasir (193 g);
- - baking powder (setengah bungkus);
- - garam halus (satu sejumput);
- - telur ayam (lima potong);
- - gula vanila (setengah kantong);
- - tepung terigu yang diayak (360 g);
- - krim kental (110 ml).
instruksi
Langkah 1
Tambahkan gula pasir ke mentega lunak. Tambahkan gula vanila dan kocok bahan dengan mixer sampai lembut. Ke dalam massa kocok ini secara bertahap tambahkan satu telur ayam sekaligus. Campuran harus diremas secara menyeluruh setiap kali telur ditambahkan. Tambahkan garam halus, tepung terigu, baking powder ke massa krim telur, tuangkan krim sapi dalam jumlah yang dibutuhkan.
Langkah 2
Aduk campuran dan bagi menjadi dua bagian yang sama, dan tambahkan bubuk kakao ke salah satunya. Olesi loyang kecil dengan minyak goreng atau margarin dan tempatkan adonan gelap terlebih dahulu, lalu adonan ringan.
Langkah 3
Aduk perlahan adonan kedua warna dengan garpu sampai terbentuk pola marmer yang indah. Panggang kue "Marmer" pada suhu 180 derajat selama lima puluh menit. Taburkan sedikit gula bubuk di atas kue sebelum disajikan.
