Puff disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Diisi dengan ayam dan jamur, ternyata sangat mengenyangkan dan enak. Tetapi jika Anda mau, Anda bisa bereksperimen, karena cocok dengan hampir semua isian.
Bahan:
- 2 sendok makan biji wijen;
- 1 telur;
- 260 g kue puff siap pakai;
- 300 gram dada ayam;
- 1 bawang bombay;
- 1 lada;
- garam;
- 150 g champignon segar;
- bawang hijau;
- minyak bunga matahari;
- krim;
- dil.
Persiapan:
- Pertama, Anda perlu mengupas dan membilas bawang. Kemudian potong menjadi kubus kecil. Anda juga perlu melakukan dengan jamur segar.
- Maka Anda harus menyiapkan wajan dan menuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya. Taruh di atas api dan goreng jamur cincang dan bawang. Anda perlu menggoreng sampai sayuran berwarna keemasan.
- Maka Anda perlu menyiapkan fillet ayam. Itu perlu dicuci dan dipotong kecil-kecil. Setelah jamur dan bawang siap, potongan ayam harus ditambahkan ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama. Hal ini diperlukan untuk menggoreng sampai ayam berubah warna dan menjadi putih.
- Sementara itu, Anda perlu membilas bawang hijau dan adas. Keringkan dan cincang halus. Kirim sayuran ke ayam. Tuang krim di sana, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik lagi. Hal ini diperlukan untuk terus mendidih dengan api kecil sampai semua uap air menguap. Kemudian Anda bisa mematikan api dan mendinginkan isian.
- Gulung puff pastry dan potong kotak. Letakkan isian di tengah setiap kotak.
- Maka Anda perlu menghubungkan sudut yang berlawanan untuk membuat amplop.
- Kami mengambil loyang dan melapisi kertas di atasnya. Letakkan puff di atas pada jarak pendek satu sama lain.
- Dalam mangkuk, Anda perlu mengocok telur dan mengurapi setiap isapan dengan itu, dan taburi dengan biji wijen di atasnya. Anda perlu memanggangnya selama 30 menit.
