Memanggang selalu menarik perhatian ibu rumah tangga. Pai memiliki tempat khusus. Resepnya sederhana, siapkan dengan cepat. Salah satunya adalah pai sirup maple. Cobalah dan Anda pasti akan menyukainya.
- 1/2 cangkir - (125 ml) tepung maizena
- 1/2 gelas - (125 ml) air
- 3 - kuning telur;
- 2 cangkir - (500 ml) gula merah
- 1 1/2 cangkir - (375 ml) sirup maple
- 1/2 cangkir - (125 ml) mentega
- 1/3 cangkir - (80 ml) kacang cincang
- 1 sendok teh - (5 ml) ekstrak vanila;
- 1 kue panggang dengan diameter 23 cm;
- graham;
- krim kocok;
- kacang cincang.
- Larutkan pati dalam mangkuk dalam air dan campur dengan kuning telur.
- Dalam panci di atas api sedang, larutkan gula merah dalam sirup maple. Tambahkan pati dan kocok sampai campuran kental dan lembut. Tanpa berhenti mengaduk, nyalakan api kecil selama tiga menit lagi.
- Angkat dari api, campur dengan mentega, kacang, dan vanila. Tuang ke atas kerak dan dinginkan selama 2 jam. Hiasi dengan krim kocok dan kacang cincang. Setelah itu, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Opsi kedua: ganti mur dengan kismis.
Kue shortcrust mentega:
- 1/2 cangkir (125 ml) mentega
- 1 cangkir (250 ml) gula bubuk
- 1 telur kecil;
- 3 tetes ekstrak vanila;
- 1 1/4 cangkir (300 ml) tepung.
1. Dalam mixer, buat krim dari mentega. Tambahkan gula icing secara bertahap, aduk, sampai adonan berbutir. Tambahkan telur dan ekstrak vanila.
2. Dengan menggunakan spatula, masukkan tepung sedikit demi sedikit, tapi jangan terlalu banyak diuleni.
3. Bungkus adonan, dinginkan.
