Kue-kue ini sangat lezat dan beraroma sehingga dapat dijadikan sebagai hadiah yang indah untuk orang tersayang!
Itu perlu
- - 300 g mentega;
- - 300 gram gula merah;
- - 2 telur;
- - 450 gram tepung;
- - 14 sendok makan sirup maple;
- - sejumput vanillin;
- - 160 gram pecan.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu, potong menjadi kubus kecil dengan pisau dan biarkan melunak pada suhu kamar. Kemudian, menggunakan mixer, kocok mentega dengan tambahan gula dan 6 sdm. sirup maple menjadi massa krim yang lembut. Tambahkan sejumput vanillin dan dua telur secara bergantian ke mangkuk mixer, aduk campuran secara menyeluruh setiap kali.
Langkah 2
Potong pecan menjadi remah sedang dengan pisau. Ayak tepung ke dalam wadah yang dalam dan campur dengan kacang.
Langkah 3
Tuang campuran bahan adonan cair hingga kering dan uleni adonan. Gulung menjadi sosis setebal 5 cm dan bungkus dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 190 derajat. Siapkan loyang: olesi dengan minyak atau alasi dengan kertas roti.
Langkah 5
Keluarkan adonan dingin, buka dan potong menjadi kue setebal jari. Letakkan potongan di atas loyang, olesi dengan sirup maple yang tersisa dengan sikat silikon dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 12 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan makanan yang sudah jadi di atas loyang terlebih dahulu, lalu pindahkan ke rak kawat sampai benar-benar dingin.
