Manna lezat ini disiapkan dengan krim asam. Anda dapat menggunakan produk susu fermentasi lainnya, tetapi krim asamlah yang memberi manna kelembutan seperti itu! Dan rempah-rempah dan pisang akan membuat manna harum. Tidak ada kesempatan untuk melupakan rasa ini!
Itu perlu
- - semolina - 1 dan 1/2 sdm
- - krim asam - 250 g
- -pisang - 1 buah.
- minyak sayur - 6 sendok makan
- -soda - 1 sdt
- -gula - 1 sdm
- -garam - 1/4 sdt
- - kayu manis - 1/2 sdt
- -kapulaga - 1/2 sdt
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, tambahkan satu sendok teh soda kue ke krim asam. Aduk krim asam dengan sendok dan diamkan selama 10 menit hingga mengembang dan membentuk gelembung.
Langkah 2
Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk yang dalam - satu setengah cangkir semolina, segelas gula, sedikit garam. Tambahkan setengah sendok teh masing-masing kayu manis dan kapulaga. Jika Anda suka vanillin, Anda bisa menambahkannya juga. Menggerakkan.
Langkah 3
Tuang enam sendok makan minyak sayur ke dalam campuran kering. Gosok mentega ke dalam semolina secara menyeluruh dengan jari-jari Anda.
Langkah 4
Langkah selanjutnya tumbuk satu buah pisang dengan garpu atau kocok dengan blender. Tambahkan pisang parut ke dalam campuran manna.
Langkah 5
Setelah 10 menit, tambahkan krim asam yang membengkak dari soda ke massa manna. Aduk, tetapi jangan berlebihan untuk mempertahankan struktur manna yang keropos.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 180 ° C. Olesi loyang atau loyang muffin kecil dengan minyak sayur. Panggang manna dalam oven yang sudah dipanaskan sampai empuk. Periksa kesiapan dengan tusuk sate kayu atau korek api.
Langkah 7
Mannik ternyata seputih salju, rapuh, halus dan sangat harum. Semua orang yang telah mencobanya akan senang!
