Ikan dan semua makanan laut dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat. Ukhu dapat dimasak tidak hanya dari ikan laut, tetapi juga dari ikan sungai, dan bahkan makanan kaleng.
Itu perlu
- - 1 kaleng salmon merah muda kalengan
- - 2 kentang
- - 1 kepala bawang
- - garam
- - lada hitam giling
- - 4 sendok makan nasi (sereal sesuai selera)
- - Daun salam
- - hijau
- - mayones atau krim asam
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, cuci beras sampai bersih di bawah air mengalir dan isi dengan air panas. Untuk sup ikan, lebih baik mengambil nasi yang belum direbus. Anda juga dapat mengambil tidak hanya nasi, tetapi juga sereal apa pun secukupnya, misalnya jelai mutiara.
Langkah 2
Cuci dan kupas kentang, potong kecil-kecil. Kemudian kita akan mencuci dan membersihkan bawang. Potong bawang menjadi kubus kecil. Tempatkan wajan di atas kompor dengan minyak sayur dan tumis bawang sedikit.
Langkah 3
Selanjutnya, ambil panci berisi air asin dan masukkan kentang cincang ke dalamnya. Didihkan di atas api sedang. Letakkan nasi di atasnya segera. Saat nasi hampir lunak, tambahkan bawang ke dalam panci. Ambil salmon merah muda kalengan, potong dengan garpu dan kirim ke sana. Menjelang akhir masakan, tambahkan garam secukupnya (jika perlu), lada hitam dan daun salam.
Langkah 4
Kesiapan hidangan akan terlihat saat nasi sudah benar-benar empuk dan enak untuk dicicipi. Kemudian biarkan sup terendam selama 30 menit. Sebelum menyajikan sup, cincang halus bumbu (peterseli, adas, dan bawang) dan taburkan di atas piring. Sayuran hijau akan menambah rasa dan daya tarik yang luar biasa pada sup. Wuhu dapat disajikan dengan mayones dan krim asam.
